高校生の頃、母が私にたまに作ってくれたパン弁当。ロールパンが2段弁当の下段にボンと1個入れてあるものです。友人たちがざわついていました。(笑)今となってはネタですが、高校生の私にはなかなかの衝撃でした。
今日はごはんを炊いてなく、パンが沢山あったので、あのパン弁当の記憶を私なりに上書きしてみようと思いました。一個丸ごと入れるのは難しかったので、カットして入れたらなんとなく見た目も良くなりました(え?)
娘は「これが伝説のパン弁当か!」と喜んでくれて良かったです。追加のパンを添えて出来上がりです!
令和版(?)パン弁当でした。
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