パパお手製の黒豆抹茶かき氷2025.12.08 03:09 パパによる鯛しゃぶの夕食後のデザート。かき氷はあまり食べない私でも、この黒豆を乗せた抹茶かき氷は大好きです。黒豆もパパのお手製です。ブラボー👏
柿のサラダ2025.11.12 10:45 我が家にある大量の柿をどうするか…サラダにしてみました！生の春菊とオリーブオイル、塩胡椒、レモン汁で和えるだけです。子供達には不評でしたが（春菊が苦くて）、大人はとても美味しくいただけました！
彩り2025.10.30 10:43 今日は息子の行事があって、娘の分とお弁当2つ。3色丼のリクエストをいただきました。緑をほうれん草にしたら鮮やかになりました。おばあちゃんが買ってくれたパンダのかまぼこが映えますね。ありがとう。 ピカピカに完食してくれました。長丁場の1日だったけど、ちょっとハラハラする場面もあり...
お弁当リクエスト2025.10.09 08:50 息子の学校行事でお弁当作りの日。いつも内容を息子からリクエストされます。今回は「タコ飯＆チーズハンバーグ！」。お米を事前にセットできないという…頑張って早起きしたよ！
旅行前日2025.08.15 14:32 旅行前あるあるで、ふるさと納税の野菜セットが届いたり、夫がふいに食材を買ってきくれたりする。ありがたいけれど、焦る。3食自炊してなんとか消費しようと頑張る。 今日も3食自炊で頑張った。
冷やし中華2025.06.20 11:30 冷やし中華！家にあった材料で作ったら、彩りよく美味しくできました！ 冷やし中華って上に乗せる具を色々用意するのが面倒だなとあまり作ってこなかったのですが、なんでも良いやと思えば簡単でした。 この夏はたくさん登場するかもしれません。
好きなものなら食べられる。2025.06.19 06:42 娘のお弁当にと朝から3色丼を作りました。娘のお弁当のためだけでなく、今日初めての定期試験を受ける息子のためにもなりました。最近朝ごはんをあまり食べない息子ですが、大好きな3色丼は朝からモリモリ食べてくれました。集中して試験に臨める助けになれれば嬉しいです。 初めての定期試験、頑...
今日もおつかれさまです。2025.06.12 12:20 ご飯ネタが続きますが…今日は疲れたので、パスタから素麺に変更。パスタに使う予定だったイカはナスとピーマンと一緒に炒めました。どちらも美味しく仕上がりました！