はじめましての野菜たち

ふるさと納税で頼んだ「季節の野菜セット」が届きました。

自分では普段買わないような珍しい野菜が入っているので、いつも楽しみにしています。

今回頼んだのは高知県の土佐野菜セット。

色々入っていたお野菜の中で、今回驚いたのはこの2つ。

りゅうきゅう　と　米なす。

米なすは知ってはいたけれど、買ったことはありません。

外食でしか出会ったことないですね〜。

こんなにまんまるなんだ！と実物を見て驚きました。

一般的ななすより煮崩れがしにくいので、おすすめ料理は、田楽・グラタンなどだそうです。

もうひとつのりゅうきゅうは、初めて見る野菜でした。

セロリと長ネギをミックスしたような見た目です。

酢の物やサラダ、味噌和えや煮〆、味噌汁などにして食べるのがおすすめだそうです。

どんな味なんだろう。

楽しみです！

ちなみにいつの間にか息子が写真を撮っており、

このように加工されていました。

やっぱりセロリに見えるよね！