念願の回転焼き

　時々買い物に行くデパ地下に回転焼きのお店があり、ガラス張りになっていて焼くところを見ることができます。いつも息子はそのガラスに張り付くようにして、回転焼きが焼かれる様子を見ていました。多分お店の人にも覚えられているんじゃないかと思います。またあの親子が来たと。。

　朝ドラの「カムカムエヴリバディ」で美味しそうな回転焼きのシーンを見る度に「あぁ、食べたい…」と気持ちが高まり、朝ドラで回転焼きが登場してから数ヶ月越しについに購入。

　美味しい！！ほんのり甘いふわふわ生地と、甘すぎない餡子がとてもよく合いました。これが焼き立ての熱々だったらきっともっと美味しいんだろうなぁ。

　ちなみに私の地元では「大判焼き」と言っていました。関東は「今川焼き」と言うようですね。関西や九州では「回転焼き」と言うのだとか。

　お客様用の食器とトレーをおろして自分をおもてなしです。気分も上がって良い時間でした。お客様用という区分は今日でさようなら。今日から日常使いしていきます。