ふるさと納税の返礼品で届いた野菜セットの中に、白菜がひと玉入っていました。白菜を見て、今夜のメニューは決まりました。みんな大好き「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」です。
子供達もみんな大好きで、無限に食べてしまうのです。ひと玉分作るから大丈夫だろうと思っていましたが、あっという間になくなり、パパの分がほんのひとかけらになってしまいました。こんなに喜んでもらえるなんて作り手冥利に尽きます。
とってもシンプルで簡単な料理ですが、どうしてこんなに美味しいのでしょう。スープは黄金色になっていました。
息子の食欲が増して、1日最高で7合炊いた日もありました。(朝と夜で2回炊きました)
よく動くので、今のところ縦に伸びるばかりです。そろそろ私は追い越されそう。寂しいけれど、かっこいい大人になっていくのは楽しみです!
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